Origen de la Cúrcuma orgánica

La Cúrcuma Longa Orgánica es una planta, repleta de cualidades del medio Oriente de la misma familia del jengibre. Probablemente la conoce mejor como el condimento principal en el curry. Tiene un sabor tibio, amargo y se usa frecuentemente para darle el sabor o el color a los polvos de curry, a las mostazas, a las mantequillas y a los quesos. Pero la raíz de la cúrcuma también se utiliza mucho para hacer medicina. Muchos de los estudios que se han realizado para conocer las propiedades de esta planta surgieron tras observar que las poblaciones que incluyen a la cúrcuma como parte de su dieta cotidiana desarrollaban en notable menor medida ciertas afecciones como el cáncer y el Alzheimer. Por lo tanto, la mejor manera de aprovechar las propiedades de la cúrcuma es incluyéndola tanto como sea posible en las comidas cotidianas. Es recomendable utilizar la cúrcuma como condimento en los platillos. Los beneficios de la cúrcuma son destacables y al ser consumida en cantidades moderadas, la cúrcuma se considera un alimento libre de riesgos. La Cúrcuma es conocida por ser una de las más poderosas hierbas curativas. Es muy bueno para los huesos y las articulaciones, ya que tiene propiedades anti-inflamatorias. Evita que se produzca metástasis en muchas formas diferentes de cáncer. La cúrcuma también es un desintoxicante natural del hígado y un limpiador de riñón, y que acelera el metabolismo y ayuda a controlar el peso. Usos: en tisanas o tés en batidos o smothies o en sus platillos. En belleza la utilizan como mascarilla exfoliante.